Burger & Co
BBQ Special Burger
(C) O.G. ( Aggrasso )
Zutaten für eine Burger:
Rinderhack für die Patty´s oder ( Tillman´s best Burger ( TK ) )
1*Real xxl Burgerbrötchen
2*Streifen Frühstücksbacon ( Die Dünnen von Real )
4*Stück Chio Tortillas Hot Chili
2TL Röstzwiebeln
1Tomate
3-4 Blätter kopfsalat
DeveleyBBQ
Salz& S.Pfeffer
Zutatenfür eine Salatsauce:
TipMayo
RealThousandIsland Dressing
AmericanCaesar Dressing
Big Dubbel Röstis
(C) O.G. ( Aggrasso )
Zutaten für eine Burger:
Rinderhackfür die Patty´s oder ( Tillman´s best Burger ( TK ) )
1*Real xxl Burgerbrötchen
2*Tip Kartoffelpuffer ( TK )
2 Scheiben Emmentaler
Feldsalat
Salz& S.Pfeffer
TipMayo
[Erweiterung / Modifizierung ]
2*Streifen Frühstücksbacon ( Die Dünnen von Real )
1TL Preiselbeeren
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Fisch & Co
Wallerfilet mit Gemüse
(C) O.G. ( Aggrasso )
Zutaten:
Wallerfilet
Zucchini
BrauneChampignons
Cherrytomaten
Knoblauchzehe
Salz
S.Pfeffer
Origano
Olivenöl
Rucola
[Info ]
Wennalles fertig ist raus aus der Pfanne und in die Öl-Reste der Pfanneeine Handvoll rucola für 20 Sek rein und durchschwenken.
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Süsskram & Co
Kiwi - Taschen[/size]
Knack & Back Brötchen ( Notfall ) -> Blätterteig viel Besser
Kiwis ( Klein Schneiden und einkochen ) mit Zucker und Limettensaft
Eine balance finden zwischen Zucker und Zitronensäure !
Teig ausrollen , Puderzucker drauf , Kiwi "Marmelade" drauf.
Tasche verschliessen und in die Friteuse, leider kann ich keine ( Zeit & Temperaturangabe machen ).
-> Hängt von vielen faktoren ab. Temperatur & Dicke vom Teig & Füllung.
Mehr kommt noch ....
Sorry Copy & Past von Open office zerballert die Formatierung
MFG Aggrasso