Probleme beim Start und Routenplanung im All

Guten Tag lieber KSP Gamer, ich bin erst seit ein paar Tagen mit dem Spiel zugange. Finde es irgend wie cool, und würde ganz gerne etwas weiter kommen. Nun ist es ja nicht gerade sehr leicht zu lernen. Zocke oft eher Sachen die unkomplizierter sind, aber eben keine WWII Schießbuden mehr. Kurz und knapp warum ich im Moment verzweifle.
1) Raketenbau, es klappt schon ganz gut, allerdings sind die Teile recht instabile die ich baue. Da tauchen halt auch schon die ersten Fragen auf die das Tutorial dann nicht mehr beantwortet, was man so guckt.
2) Beim Start für die erste Mond Mission den Vorbeiflug, habe ich das Problem dass Kerman meine Nummer 1 keinen 90 Grad Flug startet wenn ich ihn fliegen lasse, sondern er um einen 270 Grad Umlaufbahn gehen will, also entgegen der Routation. Kann ich das irgend wo einstellen, oder habe ich irgendwo was falsch eingestellt.
3) Kennt ihr ein gutes Tutorial was die Mannöver im All für Rondevous etc. gut erklärt. Ich habe aktuell das Problem, das meine Umlaufbahn eher so kurz 60 Grad ist, und will die jetzt Syncron mit der von Mun ausrichten.
Dabei taugen dann folgende Fragen auf. 1) Wie kann man per Manöver ordentlich den Umlaufkurz korregieren 2) Wie kann man die Umlaufbahn von Mun herausfinden. Also in welcher Gradzahl die verläuft, und zuletzt wie kann man ein Manöver durchführen um exact dann auf den Mond zu treffen, und einmal vorbei zu kommen ?