Ich denke mal, du meinst diese beiden Seiten hier?
http://ksp.olex.biz/
https://forum.kerbalspaceprogr…-delta-v-map-26-sep-29th/
Zum Anfang würde ich dir z.b. Duna empfehlen, da du "nur" knapp 1500 m/s Dv mehr benötigst als zum Mun.
Deine Rakete braucht also beim Start etwa 6550 m/s um auf Duna landen zu können. Etwas mehr wäre natürlich nicht verkehrt falls man die Manöver nicht richtig trifft.
Vor dem Start erst mal auf die Systemansicht stellen und schauen, ob Duna auch an der richtigen Position steht. Ansonsten kann man da direkt die Zeit beschleunigen.
Wenn die Rakete noch nicht auf dem Launchpad steht, kannst du die Zeit maximal beschleunigen.
Sobald Duna dann knapp 45° vor Kerbin steht, startest du deine Rakete und bringst das ganze in einen ca. 100km Orbit.
Dann setzt du dir eben ein Manöverpunkt an der Stelle die auch auf der Map für die Winkel steht. Wären bei Duna dann ca. 150° Richtung Flugbahn von Kerbin.
Achte darauf, dass du eine Bahnneigung von 0° hast, sonst musst du im Manöver noch korrigieren.
Duna markierst du dir dann als Ziel, so das später die Punkte der größten Annäherung angezeigt werden.
Am Manöverpunkt ziehst du dann den Progradepunkt so lange, bis du in den Einflussbereich von Duna kommst. Durch verschieben der einzelnen Punkte oder des ganzen Manövers, kannst du so die Entfernung zum Planeten immer kleiner machen. Mit dem Mausrad drehen, geht noch etwas feiner als einfach ziehen.
So könnte das am Anfang aussehen.
Bei Duna würde ich also bei eine Pe von 5 Mkm aus kommen. Durch ein kleines Manöver auf halber Strecke von 2,5 m/s kam ich dann noch näher ran.
An der Pe dann eben wieder Retrograde brennen, wie bei Mun z.b. auch.